店舗情報
西表島ジャングルホテルに同設されたレストランでなるべく沖縄以外の食材を使用せずに、沖縄で収穫したものを利用する地産地消を目的にした島料理を提供しています。宿泊している方だけでなく、宿泊していない方も食べられる場所でありホテル内なので若干高めの価格となっていますが味はサミンオリジナルで食材の旨みを楽しむことができます。マリンツアーなどでは、ランチがこのホテル提供されていてありがたいことに重箱を開けると食材の説明や食べ方について細かく書かれているため、食事以外のサービスも充実しております。食事をしているテーブルから窓側をみると西表島の大自然が広がっているので自然に癒されながら食事をすることが可能です。
現地スタッフおすすめコメント
地産地消の島料理がいただけるお店。珍しい食材を使った独創的な料理が多く、基本は沖縄、八重山の料理ですが洋食もあります。健康的な八重山の料理は決して胃がもたれる事もなく、後味のすっきりとした爽やかな味わい。まわりを自然に囲まれてリゾート感覚での食事ができますよ。
