店舗情報
八重山そば選手権のグランプリを受賞した経歴も持つ名店です。地元の方の投票で選ばれたことがあるということからも期待がもてますね。地元の方もこぞって通っています。お弁当をテイクアウトできるので、持ち帰りゆったりと楽しむという方法もあります。八重山そばは、グルメの方もうなるスープが魅力で、出汁をしっかりととってあり、コクがそばを引き立たせてくれます。麺は丸麺で食べごたえがありますよ。お肉もしっかりと入っておりお腹も満たされます。塩野菜そばは野菜がたっぷりと入っており、野菜好きにはたまらないボリューム感です。塩味でさっぱりとした味付けなので、もたれることなくペロリと食べられますよ。あっさりしたものを食べたい方にもおすすめです。
現地スタッフのおすすめコメント
石垣島の繁華街から東方面へ車で3分くらいの道沿いにある八重山そばのお店です。お店の中はおそば屋さんというよりはバーみたいな雰囲気。おそばのスープは豚骨が強めのしっかりした濃い口。奥が深く、どんどん箸が進んじゃいますよ！
