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【宮古島】現地農家が案内する黒糖&島バナナスイーツ作り体験(mi-031)

プラン情報

金額
大人、小人(小学生以上):4,500円
幼児(小学生未満):1,000円
時間帯
9:00-10:30,13:00-14:30,16:00-17:30
評価
(2)
所要時間
1.5時間
開催期間
通年

プラン概要(現地農家が案内する黒糖&島バナナスイーツ作り体験)

宮古島の太陽のもとで育った島バナナは、サクッと歯切れが良く、凝縮された甘みと、ほのかな酸味がバツグン!小ぶりで皮が薄いのも特徴です。そんな島バナナを使って、絶品スイーツ作りを体験することができます。

バナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 島バナナを黒糖でキャラメリゼした「焼バナナ」と、ミキサーで簡単に「バナナアイスクリーム」を作ります。

焼バナナは黒糖バターソースでキャラメリゼし、甘酸っぱい味わいで絶品。シナモンの香りづけでリッチな大人フレーバーになります。 アイスクリームに使用するハワイ種バナナは、甘酸っぱい味わいは島バナナと同様に、通称「アイスクリームバナナ」と呼ばれる通りクリーミーでもったりとした柔らかさの食感が特徴で、アイスクリームにすると最高です! 畑で食べる冷たいバナナアイスクリームとあったか焼バナナのコラボは相性抜群。

もちろんスイーツを食すだけでもよいですが、バナナの雑学や、島バナナ栽培の背景を学べたりと、「へぇー!ほぉー!」がたくさんですよ。

「美味しく・楽しく・学べる」をギュッと堪能できるこちらのプラン。お子様の夏休みの自由研究なんかにももってこいです!ぜひお気軽にご参加ください♩

当日のスケジュール(1例)

時間 内容
8:55 集合
9:00 ごあいさつの後、サトウキビの収穫~黒糖作り体験を行います♪
9:50 島バナナ畑見学~バナナスイーツ作り体験♪
10:30 終了!お疲れさまでした♪

 

コース概要

ツアー代金
(税込)
大人、小人(小学生以上):4,500円/人
幼児(小学生未満):1,000円/人
幼児(2歳未満):無料
料金に
含まれるもの
体験料、試食、お土産(黒糖)、体験リーフレット、体験中の写真(電子データ)
持ち物 帽子、日焼け止め、タオル、飲み物など
ツアー時の服装 動きやすく多少汚れても構わない服装でご参加下さい。
集合・解散場所 オルタナティブファーム宮古
〒906-0000 沖縄県宮古島市下地上地6(Google Mapを見る
開催期間 通年(12月30日~1月3日以外)
開催時間 9:00-10:30 、13:00-14:30、16:00-17:30(約1.5時間)
集合時間 ご予約時間の5分前にお越しください。
参加可能年齢 0歳~
参加可能人数 2~10名(最少催行人数:2名)
予約締切 2日前 17時59分まで
注意事項

コース参加にあたってのご注意

畑にはトイレはありませんので、車で1分、徒歩3分の公共の公園トイレをご案内します。

開催中止に関して

風・大雨などの悪天候、その他不可抗力により 催行不能の場合は、 体験参加前までにご連絡致します。

キャンセル・変更について

お客様のご都合により、ご予約をキャンセルされる場合、下記の通りキャンセル料がかかります。

・~2日前:無料
・前日:参加費の50%
・当日/無断キャンセル:参加費の100%

※天候不良によるツアー中止や飛行機の欠航等の不可抗力でツアーにご参加できない場合はキャンセル料は頂戴いたしません。

ツアーの変更につきましては、ご予約確定メールに記載のあるメールアドレス(もしくは電話番号)にご連絡をください。

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