店舗情報
昭和7年創業のお店は宮古の伝統的なそばを守っている店。宮古島のソウルフードとして知られる宮古そばを、昔ながらの方法で製麺し提供している店です。宮古そば、そーきそば、てびちそば、中身そばなど、全部で6種類の麺メニューからえらんでたべることができます。一番人気はソーキそば。一緒に食事をする相手が麺が嫌な場合でも、カツ丼、ジューシー、カツカレーなどから選んでたべることができます。そばだけで足りない人は、ライスのみ追加もできますよ♪がっつり食べたいときは「そばセット」がコスパもよくおすすめ。沖縄の定番料理じゅーしーのほかに、沖縄の食材として知られる「もずく」もついてきます。カウンター、小上がりなどの席があり40名ほど収容できます。
現地スタッフおすすめコメント
老舗人気沖縄そば屋の「古謝そば屋」さんです。お店は木の温もりを感じる古民家。こちらでの定番の宮古そばは、三枚肉とかまぼこのシンプルな具材に、クセのないかつおだしでさっぱりしたお味。ジューシーも、薄味ながら、お米の甘みと鶏肉の旨味が感じられ、美味しいですよ。
